ポルロジェ｜Pol Roger | Champagne Market by Ichihop

特徴と味わい

　ポルロジェは九つある英国王室御用達のシャンパーニュメゾンのひとつです。

　2018年に催されたハリー王子とメーガン妃のロイヤルウェディングのランチレセプションで「ポルロジェブリュットレゼルヴ」のマグナムボトルが供されました。(2011年のウィリアム王子の結婚式でも採用されています)

　1849年の創業当初より家族経営を続けるメゾンで、多くの職人による手作業を重視するワイン造りです。醸造において木樽は一切使用されません。

　ルミアージュは全て手作業で行われ、エペルネの地下深くのセラーで素晴らしい熟成の時を過ごします。

　このようにして生まれるポルロジェのスタイルは、決して派手さや華やかさのあるスタイルではありませんが、無駄なものが削ぎ落されたブドウの繊細さ、芯の力強さを一貫して感じることができます。

　その高品質は掲げられる”ロイヤルワラント”によっても担保されるのです。

・英国王室御用達メゾン

・醸造・熟成に木樽を使わない

・繊細ながら芯の強い、落ち着いた味わい

　ポルロジェが誇るスタンダードキュヴェ。常に高品質で、この価格帯では私Ichihopのイチオシの一つです。

　黒ブドウ主体の、しっかりとした実直な味わい。濃い味付けの料理や、スパイスの効いた料理と合わせられる力強さがあります。

　ピノ・ノワール　３３％　シャルドネ　３３％　ピノ・ムニエ　３３％

　クラシカルでフルボディの、典型的なポルロジェのスタイルといえます。

　セミドライの黄桃やリンゴのアロマに加え、スパイスのニュアンスを含んだイースト感はジンジャーブレッドのようです。

　ピノ・ノワール　６０％　シャルドネ　４０％

　グランクリュのシャルドネのみを用い、少量だけ生産されるブランドブラン。リリース以前に６～７年の熟成を経ています。

　長い熟成に耐える本格派のブランドブランで、ヘーゼルナッツやエキゾチックフルーツのノートが印象的。

　シャルドネ　１００％

　ポルロジェをこよなく愛した元イギリス首相チャーチル氏へのオマージュを捧げるために造られたプレステージ・キュヴェ。チャーチル好みの力強く、フルボディで男性的な味わい。

　ピノ・ノワール、シャルドネ